덴마크, 독일, 스페인, 호주에 소재한 작업공장으로부터 돈육을 수입해 드립니다.

돈육부위표본

                 부위별 주요용도

목심: 보쌈, 구이

앞다리: 불고기, 찌게, 제육복음

등심: 돈가스, 스테이크 불고기

안심: 돈가스, 탕수육, 구이, 스테이크

갈비: 바비큐, 불갈비

삼겹살: 구이, 불고기, 베이컨

뒷다리: 불고기, 햄, 쏘세지, 튀김

 

 

각 부위의 규격들은 생산지의 도축공장에서 작업되는 돈의 종자와 작업 메뉴얼에 따라 차이가 있을 수 있습니다. 가격 또한 시장의 변화에 따라 수시로 변합니다.